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物理灭鼠是当前我国储粮防鼠常用的方法之一，如粘鼠板、鼠夹等。湖南某公司已初步开发出无定向尾随机磁场驱鼠灭鼠设备，在农村地区取得了显著应用效果。许多研究表明多种植物具有杀鼠性，如辣椒、、曼陀罗、、狼 毒、草乌、黄花蒿、接木、瑞香狼毒等，其中辣椒是农村储粮防治害鼠较常用的植物。实验表明，1.0%的辣椒素有良好的驱鼠效果，有效期超过5个月。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

入仓前准备

在粮食入仓前，须对仓墙四周缝隙、地坪及一些工艺孔洞进行修补，以提高仓房隔热气密性能。

布置风网时，适当加密地上笼，减小通风途径比；调试各风网风速、风压，以求平衡确保通风均匀。然后进行空仓杀虫处理。空仓时做好墙体气密性，减少空气对流。

入仓时把关

在粮食入仓过程中严格控制入库质量关。粮食中的细杂含量高会严重影响粮堆通风效果，孳生更多储粮害虫与微生物，造成粮堆水分分布不平衡，局部水分偏高易发热霉变，严重影响粮食安全。在入库过程中，利用清理设备严格仔细除杂，清除细杂，并指派专人定时摆动转向输送机清理粮堆杂质，以防止形成杂质聚集区。

对产品精度要求过高，产品检测方法过于简单。我国粮油产品的检测很多是采用直接比较法，检测手段简单，主观因素太大。以大米为例，决定大米质量等级的主要指标是加工精度，按加工后米胚残留以及米粒表面和背勾残留皮层的程度来定，以国家制定加工精度标准样品对照检验。加工精度的检验方法有直接比较法和染色法，多数加工企业按大米标准中制作加工精度标准样品时参照文字描述规定来检测等级（有的大中型企业按精白度或留胚比例定等级），直接比较法和染色法都没有标准样品参照比对，对大米加工精度的把握上就存在差异性，再加上大米出厂检验只要求型式检验项目，对检验员的检测能力、检验室的配置要求不高，所以出厂产品以客户订单要求为标准，加工精度多数存在过高的现象。另外，对于影响口感不大的碎米，在GB1354—2009《大米》中对普通大米（非）要求过高，而 GB 1354—1986《大米》中碎米为 15%，较 GB1354—2009《大米》中的一级差 7.5%、二级差 5%，部分可用的主粮在新标准中变成了副产品，造成主粮的浪费。

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